Любители чеснока не только покупают, но и часто задаются вопросом, не лучше ли начать выращивать свой собственный чеснок. Иметь собственный запас может быть очень полезно, особенно если чеснок постоянно присутствует на кухне и используется в различных целях. Выращивание этого растения требует больших усилий, но оно может быть успешным, и стоит это выяснить.
Удобное время для посадки зимнего чеснока — середина или конец октября. Это даст чесноку время пустить корни до наступления зимы, хотя он и не успеет вырасти. Как средние, так и крупные гвоздики пригодны для посадки и могут дать очень хороший урожай.
Почва, в которую будет посажен чеснок, должна быть очень хорошей. Чеснок в этом отношении очень требователен, что не следует игнорировать. Лучше всего подходит гумусная почва, но не слишком тяжелая, хорошо дренированная и нейтральная по PH. Если вы ранее выращивали на грядке фасоль или помидоры, можно посадить там чеснок, он от этого только выиграет. Если вы ранее выращивали на этом же месте капусту, то урожай чеснока может оказаться не таким успешным, как вы ожидаете.
Стоит удобрять чеснок, чтобы помочь ему расти. Для этого особенно подходят органические удобрения. Благодаря им чеснок хорошо растет и достигает лучших размеров. При внесении удобрений лучше всего вкапывать их в почву, чтобы обеспечить максимальное питание изнутри, ведь именно там находятся луковицы чеснока.
Казалось бы, чеснок не нуждается в уходе, однако это не так. Как и за любым другим растением, за ним нужно правильно ухаживать. Это включает в себя, прежде всего, прополку, выбор сорняков среди отдельных саженцев и регулярный полив.
После того как почва выбрана, удобрена и очищена от сорняков, можно переходить к посадке. Перед посадкой почву следует увлажнить. Затем вставьте гвоздики на глубину 5 — 6 см, рядами, которые должны находиться на расстоянии 30 см друг от друга. На зиму ряды с чесноком можно укрыть соломой.
